Speisekarte - Restaurant Genussmuehle - Carolinensiel

• Cremesuppe von der Rote Bete mit Kartoffelstampf und Ei – 9,00 €
  mit Matjesfilet – 11,00 €
• Tomatensuppe mit Sahnehaube – 8,00 €
• 3 Ziegenkäse-Pralinen, garniert mit Blattsalat, Körnern und Granatapfel an Balsamico-Dressing – 12,00 €
• 4 Riesengarnelen in Knoblauch-Chili-Öl gebraten – 14,00 €

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• Cordon Bleu vom Schwein nach Art des Hauses (mit Rohschinken und Käse gefüllt), serviert mit Gemüse und Pommes frites – 23,00 €
• Schweinefiletspitzen an Champignon-Rahmsauce, serviert mit Gemüse und Kartoffelkroketten – 23,00 €
• Cheeseburger vom Dry-Aged-Rind, klassisch belegt, serviert mit Pommes frites und Beilagensalat – 19,00 €
  Extra Speck – 3,00 €
  2 Riesengarnelen – 6,00 €
• Argentinisches Rumpsteak, serviert mit Kräuterbutter, gebratenen Champignons, Zwiebeln und Pommes frites – 34,00 €
• Matjesteller mit Zwiebeln, Hausfrauensauce und Schwenkkartoffeln – 17,00 €

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• Paniertes Schollenfilet mit Gemüse, Schwenkkartoffeln und Hausfrauensauce – 26,00 €
• Folienkartoffel mit Kräuterquark und Gemüse – 16,00 €
  mit 4 Riesengarnelen – 26,00 €
  mit Schweinerückensteak – 23,00 €
• Linguine an hausgemachtem Basilikum-Pesto mit Pinienkernen und frisch gehobeltem Parmesan – 14,00 €
  mit Schweinefiletspitzen – 19,00 €
  mit 3 Riesengarnelen – 21,00 €

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• Portion Pommes frites – 4,50 €
• 5 Chicken Nuggets – 5,00 €, mit Pommes – 7,50 €
• Paniertes Fischfilet – 8,00 €, mit Pommes – 10,50 €
• Kleiner Hamburger – 8,00 €, mit Pommes – 10,50 €
• Erdbeereis mit Smarties und Sahne – 3,50 €

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• „Frieseneis“ – Vanilleeis mit Sahne und eingelegten Rosinen – 6,50 €
• Vanilleeis mit hausgemachtem Eierlikör und Sahne – 6,50 €
• Nuss-Nougat-Eis mit Baileys und Sahne – 6,50 €
• Zitronensorbet mit Wodka oder Prosecco – 7,00 €
• Gemischtes Eis (Erdbeere, Vanille, Schokolade) mit Sahne – 5,50 €
• Kleine Whiskey-Degustation mit Schokoladeneis
  2× 2 cl Single Malt und 2× 2 cl Bourbon – 14,00 €